P: ¿Qué información novedosa debe contener el etiquetado de los alimentos envasados?
R: En el año 2014 los países miembros de la OMS/OPS acordaron, con carácter obligatorio, agregar un sello octagonal de color negro, en la parte frontal de la etiqueta de los alimentos envasados, para cada uno de los siguientes nutrimentos, como señal de que su contenido era excesivo y perjudicial para la salud.

Por: Jimmy Barranco Ventura