El término ‘dieta’ no es mas que el conjunto de todos los alimentos que comemos. Para distinguirla habría que ponerle un segundo nombre – dieta saludable, dieta para paciente con alguna enfermedad (diabetes, hipertensión, enfermedad renal crónica), dieta baja en grasas, dieta vegana, vegetariana, mediterránea, y podemos seguir mencionando muchas otras.

Por: Dra. Yleana Muñoz