¿Qué es una dieta basada en plantas?
Es una dieta centrada en vegetales, frutas, legumbres y nueces. Minimiza o evita los alimentos de origen animal (carne, pollo, leche y huevo), los dulces y los alimentos altamente procesados.
Por: Dr. Ricardo Marte- Nutriólogo Clínico- Nutrición Renal/@nutricionoptimard
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