por SODONUCLIM | Jul 30, 2020 | Artículos, Noticias
P: ¿Cómo puede influir sobre la glucemia el orden en que ingerimos los alimentos de una comida? R: Para lograr un buen control de la diabetes y prevenir o retardar las complicaciones derivadas de una elevación sostenida y crónica de la glucemia, se necesita ejercicio...
por SODONUCLIM | Jul 28, 2020 | Artículos, Noticias
En la actualidad somos testigos de cómo las llamadas Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) se han constituido en una epidemia a nivel mundial. Por: Dra. Ana Carolina Báez / @dra.anacarolinabaez Leer...
por SODONUCLIM | Jul 21, 2020 | Artículos, Noticias
En los últimos años se ha vuelto muy frecuente escuchar personas que refieren no consumir frutas porque “…. eso aumenta de peso o sube el azúcar…”, afirmaciones basadas en múltiples pautas nutricionales de moda que excluyen el consumo de fruta o por la creencia de que...
por SODONUCLIM | Jul 9, 2020 | Artículos, Noticias
P: ¿Existe algún suplemento nutricional para prevenir o retrasar la progresión del Alzheimer y otras demencias?R: El envejecimiento de nuestras sociedades ha causado un aumento dramático en la prevalencia de enfermedades crónicas, afectando la sostenibilidad de...
por SODONUCLIM | Jul 8, 2020 | Artículos, Noticias
Del 2010 al 2011 el Instituto Sueco de Alimentos y Biotecnología, por petición de la Organización para las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura- FAO – realizó dos estudios sobre pérdidas globales de alimentos: uno en países de economía media/alta y...
