Importancia del Control Glucémico

Importancia del Control Glucémico

La diabetes es una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce. La insulina es una hormona producida en el páncreas que regula la glucosa. El efecto de la diabetes no...
Consultorio de nutrición

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P: ¿Por qué es importante elaborar una nueva ley para el etiquetado de los alimentos? R: La semana pasada nos referíamos al acuerdo realizado en el año 2014 entre los países signatarios de la OPS/OMS, donde se aprobó con carácter de obligatoriedad incluir en la parte...
Consultorio de nutrición

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P: ¿Qué información novedosa debe contener el etiquetado de los alimentos envasados?R: En el año 2014 los países miembros de la OMS/OPS acordaron, con carácter obligatorio, agregar un sello octagonal de color negro, en la parte frontal de la etiqueta de los alimentos...
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